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材料︰
W; o9 d9 Q" V2 E7 H2 [& s鮮拆蟹肉.....20克 公仔箱論壇6 `) _; U5 [: E
冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇3 _' `. S( s# \, }2 P* |! T! s7 t
水.....50毫升
* b' M: F o( N0 S# O# B炒熟甘筍蓉.....50克/ Q8 s5 f7 B8 j& P$ W
炸薑絲.....少許
9 x& O( x% r. P# _5 v1 K: Utvb now,tvbnow,bttvb清雞湯、生粉.....各少許
" o- h: k" G5 e$ a$ A公仔箱論壇
* C" f( i( d1 y$ f& o Z, d/ uos.tvboxnow.com" p2 i5 _( o# `2 T4 Z
調味料︰
( t- K$ P% b0 _! ~5 I ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉、糖、鹽os.tvboxnow.com F( X N6 f* F3 T) d3 V
os.tvboxnow.com; _' n) b {6 L+ ~ y5 m |
( N+ d5 @& I c' o! @做法︰
/ @( [9 [% _- g8 }% u$ x8 Z9 @" p公仔箱論壇將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 E$ N; s ]
9 R* y8 G" A; {3 k& p. cos.tvboxnow.com冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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9 _& l& N5 I7 k7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 w0 S, a+ A! D
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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