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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ m# R5 h" c9 C- l" s
新鮮大蜆.....12隻、
4 ~9 M% A& A' B! o; q- X" j* @3 x: g1 _% ^沙尖魚.....6安士9 @$ _$ F; j% W
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）% Z y7 K/ C9 u' ~" `) L9 z
蒜.....2粒(切片)
! n% z7 B6 n# {0 o" r公仔箱論壇韓國泡菜.....2安士
* H" z9 P. n: @2 ?" t. Y$ ~os.tvboxnow.com大蔥（切斜片）.....3安士tvb now,tvbnow,bttvb: n$ q1 y% D! J+ j
韓國辣椒粉.....適量. [ l: v1 m5 N* ^
熟抽.....1湯匙
5 Y) i$ U& {( o5 K, O: l% B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1湯匙
& ^& u# P6 ]) F8 Z$ D: |韓國麵豉醬.....1湯匙
: x' |0 ]4 P4 R# f$ ~, ?2 Aos.tvboxnow.com上湯.....350毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 ~/ l1 W- Q) v3 C8 C
清水.....150毫升
, P ~. s; [' x6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& J/ R7 d. e# M# k* h
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調味醃料：
/ v/ b. ]% S! c. W! s! l公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇, D/ D$ b9 R0 ?1 N
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) ]+ c7 n3 j. b
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做法:
# a. d# L4 c, r! m$ R8 H- ros.tvboxnow.com1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。公仔箱論壇" X! ?+ b3 K8 a# x! f. {
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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