材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 `+ w+ L! n' }6 M$ S6 m
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量(切片)
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調味醃料:
6 R, Q; I6 K- e+ G公仔箱論壇五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙公仔箱論壇1 h. |4 M9 G+ t* Y: m
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D3 [8 J! @" R4 Z6 a# ] Q做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& O" a, K2 ]! d( p3 `) Y
1.以刀背拍鬆枚頭肉,切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。公仔箱論壇$ W+ J" {8 i2 I9 ^" {# E
' T+ F- ?, w% A1 @) ?2.燒1/4湯匙油落鑊,將沾上生粉的肉件下鑊炸熟,取出濾淨油份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, r# e* Y1 F1 X
|8 a' a' x4 T- k5 r' r- k3.燒1湯匙油落鑊,爆香紅椒及蒜蓉,將肉件回鑊,撒少許淮鹽,快速兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& y% T( `* Y- s
" u& K2 |; W- B( B- U公仔箱論壇4.上碟,以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。 Z& k4 X7 Y) Y
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