* t, _1 E$ [' a( `材料: os.tvboxnow.com' L9 T; o l0 m+ V4 V; \$ e4 H
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
- g6 v5 c5 ?' j' ]4 T, R公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 {: e4 F; l- I0 k4 ^. d1 h" I/ _芡汁： 公仔箱論壇! w) n" A# {& t( S8 u( G* J+ _" c
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% j. r& p5 Z4 D3 V( ]* E6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
]; e' k0 _8 z& a5 H0 W6 d1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 v6 [9 k' M
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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& w6 T" R, }, s3 g( W+ I3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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; X2 j" p$ _; T' { I5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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