材料:
9 z% s" J/ ]$ f3 G/ f( gtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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( U* E# Y; Q8 G/ F* K. H; {6 a做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. t8 W7 ?$ S8 t S
1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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S4 U4 L1 `+ A' N% yos.tvboxnow.com2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。4 q. u9 f8 K: e* b1 o6 C% Y
- w) o' r( z$ U8 A/ _7 T# d3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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5 _# g4 }) T) {3 cos.tvboxnow.com4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。9 E" ~% K6 f3 R! b4 p2 \
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