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材料
8 C! J- z! G7 t$ u$ e8 Z& kos.tvboxnow.comA: X# R9 o# O5 e" H4 q |
去骨雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb' L' O1 n9 F# |+ ~- d- P* x! m) ^6 y% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 m! z# n5 N/ G$ v
B
1 ?- O/ r, I9 |, f7 F( yos.tvboxnow.com低筋麵粉.....1/2杯4 r0 q; J/ o9 q
玉米粉.....1杯3 ]# j) H; o6 r M
吉士粉.....1/2杯, S/ A, N2 d3 q# ]- a: ~( ?+ _4 r
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# l, b+ ]6 p7 A: R2 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
w; a; w% z1 B- R9 S/ `, `/ H5 L公仔箱論壇蔥.....1根
$ Y5 K- `9 Y; m4 O/ Y# S薑.....15公克os.tvboxnow.com- |1 z) Q5 N+ V/ c/ f
鹽.....1/4茶匙
8 M8 o5 {* j' a n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
( t* q9 @" O. g% X, Z( qos.tvboxnow.com洋蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ L' a4 I5 T! B
水.....50㏄9 n y' f# H5 g S, x& _1 ]
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作法 u- q6 K. r/ F" Z j, [; i# h
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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. u( q3 ^: R- s' W) a2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 e! @; R, M( z4 Q1 d$ d. m
. b( y8 y" P; H; p0 [! H3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。2 [9 D- @: T- T( L( r/ p- ?
9 J. W: B- {, k6 Y4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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