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[西式食譜] 泡菜味噌鍋


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4 ]2 k' p6 a5 s" V+ P( w- Q  f% r+ ~材料os.tvboxnow.com) r1 z4 Q6 P$ o* A3 a
豬肉片.....200公克公仔箱論壇; s% x; ]5 W, h
板豆腐.....1塊
" ]. o- d' f; b6 o! Oos.tvboxnow.com韓國泡菜.....150公克os.tvboxnow.com# ?2 Z# O0 Z, j: E. v1 c
青蔥.....1根
. D: Q: H+ j1 R, |, tos.tvboxnow.com蛤蜊.....5個tvb now,tvbnow,bttvb( v5 G# k+ _8 X- I5 n
丁香魚高湯.....2000㏄
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% p6 _' y' i2 P0 P5 d6 v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料- Z, ^" i7 K" c% |' Q/ e
韓國味噌.....100克公仔箱論壇/ o0 s6 \( B+ x% W; n& A7 N
細砂糖.....1大匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% f! q1 F: @. _! d* O
辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 m  |4 e8 K+ u. V6 X
薑泥.....1茶匙
5 a3 f- m" ]6 ]0 F6 b& k米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! j" I( A4 s# P! I
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. L; a' n: Q9 f3 i
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
4 s3 B  C6 Y$ V4 V2 s' p$ s/ x) a; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) W8 f: f+ u% I7 K+ h; v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。' e5 w" r" I0 Z6 w. x% X

6 j& F* b( W2 r4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇  k# b3 z* c- S
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