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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:8 b- E9 ]0 x( J& G& H; K( B
豆腐 1-2 磚6 d  }( G( r1 X& b( g7 S2 f
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量公仔箱論壇; m5 H! b9 S0 t2 `& g" F. U
生粉 適量
& R- K& U5 B0 E0 s6 z公仔箱論壇甜酸汁材料:
2 K4 z$ `# b$ |; [8 b# a  i  v公仔箱論壇水 1/4 杯
/ q4 t9 S8 ^" R+ Z' |, u( n2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙, _! w" G+ C/ u0 x- x
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 Z0 {+ N( q% t' G
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)" L+ w- O6 y' [7 x0 b6 I& {
做法:
: ]( G1 D+ K- c3 c, o5 [* G先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
. i0 J) b* y' E$ h% X. _" |0 y8 mos.tvboxnow.com豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
8 f9 l  e1 r$ `! x5 C2 ^公仔箱論壇熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 j) x* r* d; H) S6 o# N1 J2 [
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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