煮公仔麵要小心os.tvboxnow.com' I9 l+ I3 i0 [& p+ S7 P0 S: u
% ^. U! L( }- l" A$ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔麵小心~~我都係岩岩先知~ 4 K6 |: J5 W/ d. b7 p) ~/ |
9 K( S3 \3 ?- q( u4 W5 V- }公仔箱論壇千其唔好煮緊麵落味粉,因為味粉亦是味精既一種 (部份味粉比味精更濃 ),當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸,此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。
I! l; p5 `/ S8 y如果唔信既可以走去超級市場羅包一丁、公仔、福記、超記或辛辣麵,睇下佢地既背脊,有無教你係滾水既情況下落味粉,全部都係熄左火先落味粉架!! |