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[中式食譜] 蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌

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材 料
- E7 f* s- p5 j4 o5 N公仔箱論壇鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 公仔箱論壇; t9 v/ ~7 [/ `  b2 M! Y4 y5 d

6 Y1 k/ e  g0 k  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料 : 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: M# F0 w. X! W% v3 P

/ \" g7 w6 J5 R2 L: _. c汁 料 : 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙6 w# S* e) S5 f2 b# ^

+ s2 U) w6 i) @4 G! `0 f9 }  ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
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" Z  w- u0 @- h5 S) D; [1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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2. 鵝 掌 去 爪 後 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 , 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
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0 A. q9 ]. i% {  `" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 出 鮑 魚 , 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 , 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
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貼 士
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三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 , 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。
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