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3 m+ m* _: G7 d 相信火鍋大家都知道怎麼煮,但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋,看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧,其實很簡單,跟著我們的介紹一起來學吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ x1 J! U }) P
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雙色白菜卷做法: 3 t5 i: |/ V$ T6 H+ ?8 Z r+ B
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用。
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% p1 H' B+ e5 ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com8 K6 Y' b( L! U; E4 P/ A
白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉。, x" X& r) N5 ], p/ u
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$ h3 |, W3 \( T' M- N8 [& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捲好,切成適當大小即可。, l& g4 c; E1 [, \/ V
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6 h4 j; }; K- d, Btvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb! E a, t1 i: E8 I: w/ P, X
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5 F) M! E f9 ~1 J) p5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- H$ s& R# S8 x$ a" u
夾心豆腐做法: tvb now,tvbnow,bttvb% w% o: j1 P$ T- w# k
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐,一條燙軟的韭菜,豆腐抹上少許澱粉。 " E* y2 D4 j3 d& q, I6 R5 ?
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1 X. L1 z3 Q, A, Z$ h* p! I# O" ]& i 放一點點的肉餡在豆腐上。
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* g" W0 [" A& m6 W2 \ 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來,即可。
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1 j! f$ A/ {9 y j公仔箱論壇 最後放入自己喜愛的火鍋料,煮成火鍋即可。 |