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' C8 h5 v) [& M' Q1 F6 v, f' V/ G+ H 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法： ) t/ T' X4 {4 R& Y
1 L# Q% z) g: W$ V& ]2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 2 T( } y& w g2 }6 }5 A
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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1 D2 T% b: \3 S: e T5 Qos.tvboxnow.com 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。os.tvboxnow.com& Y L( O5 v3 v1 k I
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+ ~4 B+ Z' j# Z7 [3 R# q% Rtvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* G; F5 }' W& V* K: _8 j
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: {# q, q p$ a( w1 b公仔箱論壇 夾心豆腐做法：
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$ R/ L' }; n( {, p. qtvb now,tvbnow,bttvb 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 os.tvboxnow.com7 c5 s5 d) k1 V1 ]( N- E2 E7 |( [
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。9 S. d" S1 I) m; Z8 x! N" ]+ Q
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* b' |$ v, }: v8 ~5 D, m1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇4 G' _% r& o' l' x
' v ~, J; G# N- \" d* G  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: N- b7 U, E, x
. P6 ?; g# Q# s7 z; K- m公仔箱論壇 放一點點的肉餡在豆腐上。- ~" ?- j/ L# h) ?, n) Y0 e) c
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1 r# j5 |7 m0 v. O( | F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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