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[甜品] 瑪其朵咖啡奶酥

【材 料】8 r: }* p0 e: V0 b2 y9 \0 h

2 Z# D! x. m9 l8 y, q! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  200公克公仔箱論壇! I# @' K; I, m/ U2 b$ m

4 Y0 `) l, V! z! D# q. Q2 B' qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉  100公克
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蛋  1顆
" Y+ {( z% @2 N+ [os.tvboxnow.com公仔箱論壇) F  I. F. Q9 B. g. P+ i
中筋麵粉  280公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 k" e) `# x: q2 t2 h

# Z3 V3 D. H# `  `奶粉  20公克( e" ~& g4 F  d5 I) F0 r

5 i3 K% s7 h6 }' W5 D9 h: `5 ]9 }公仔箱論壇即溶咖啡粉  6公克os.tvboxnow.com- X5 k7 Q4 a9 i- q8 Q, Q. h
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奶水  20公克
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* x& K8 D6 E8 K, A  I& m公仔箱論壇咖啡豆  少許9 C3 t: x5 c, n
os.tvboxnow.com! U# O6 h' R6 r
【做 法】 公仔箱論壇: [' h5 ~: \. f5 |  e$ N9 h" ]7 k
1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 Z+ m5 ]& H
2.蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻,即為麵糊。 " Y9 R0 k; @+ u7 y, D) M" d
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後,加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻,即為咖啡麵糊。 os.tvboxnow.com9 J- Q$ d+ R& u, m9 ~# C) q5 x
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中,使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀,上面擺1~2顆的咖啡豆裝飾。 2 J7 H' H% m5 Q2 A1 Z' J! z) O
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。
4 \8 a9 o- V5 s1 ?+ M) H【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( y+ r! |( W4 i6 ?. W8 k
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