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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。tvb now,tvbnow,bttvb- Z' Z# N; b& h/ g* M9 A
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+ W2 t) w5 w& e3 L6 \+ U3 k農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
+ O5 e) e; U8 etvb now,tvbnow,bttvb面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
7 B0 A' T$ Z0 H0 \& \7 ktvb now,tvbnow,bttvb市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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1 W, R' J7 z. G. c' I5 w1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具消炎殺菌作用公仔箱論壇) m9 G9 O$ y0 k: E
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
3 m0 b/ e! y3 [% y: p& i: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ e, E4 \8 d
便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。. t% }% Z b1 p9 v$ i2 ~
" k1 c/ |$ ~$ o0 B胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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" m" X/ B2 `$ g! z6 d皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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【生食蘆薈】
7 Q! }9 b4 F7 A( _0 q不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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- d3 I' H! I* h0 G; R& V/ c公仔箱論壇做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。8 V' g1 ~7 g+ G& `3 Y: y( l
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 U" J9 H0 |
7 _4 V# l3 V4 Y" `0 h6 utvb now,tvbnow,bttvb【百用蘆薈蜜】, w/ o6 C1 N& m( B
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。: }+ _; j2 e( _
2 r" s$ q! J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。& F0 a7 m" w$ G, i+ R
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【自製桂花露】
. t/ T# `' S% Eos.tvboxnow.com材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 c# o6 Q; }& c+ {
( |( ]/ d3 z/ eos.tvboxnow.com做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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2 E5 L( Y8 d& g& u" u8 @& \! ]tvb now,tvbnow,bttvb【桂花蘆薈】
1 s2 M+ e! C6 L從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 p0 N& @9 U$ Y- S% j
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【桔汁蘆薈】
9 U$ R; L# ]0 _) Z+ I從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用公仔箱論壇5 N0 }$ ?% L" `4 C
4 Q5 U- H2 h2 F1 _( |0 Z3 j0 H6 E' mos.tvboxnow.com【蘆薈羅漢齋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ W: B* h$ z
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ E" P5 a) P5 L( E! V5 e5 D7 h
N9 T& O P- p4 \* A3 g做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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