材 料】 ; h- t7 S' x J: G0 l0 V
冬瓜 300公克
) m' v% e- l2 b9 Y瘦肉片 200公克
# q) `7 [$ e$ r7 {4 U& b公仔箱論壇薏仁 100公克
( r! \* l" d* i1 s薑片 10公克 公仔箱論壇+ I0 c0 g+ P' F# H3 L" _
水 2000cc
2 H5 R, j* R. Z+ x u' [8 D. d% w% w【調味料】
+ t8 R+ ]/ I+ W$ S1 ^7 v鹽 1小匙 公仔箱論壇* L0 ~, ?5 t: s
【做 法】
0 |( S* ~0 A" m/ ]% j, t b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 os.tvboxnow.com2 Z ?; ?# `6 T6 A/ v
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
9 @5 L- E: Q0 C# Z% Xos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 \8 K: Z5 E+ i/ R2 V5 D
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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