【材料】2 B5 |# i6 m7 w. K- }. H+ s- ]- J! ?6 z
牛肉一磅
8 W6 o" [1 A* [os.tvboxnow.com蒜頭四粒
* e- Y- b; o y% m洋蔥二個
$ R8 `. \; u- b- \* D$ o公仔箱論壇紅蘿蔔一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% @# l8 \; J' j) r5 W
茄膏三湯匙
7 E5 k8 L" `- K! v F柱候醬二湯匙 公仔箱論壇/ H, @+ o; w- R
牛肉上湯五分二杯
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【做法】
+ D; s5 O ]6 N U7 @(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇; ]! K2 @: l$ D5 t E! o* e
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' ?2 o, f6 R. B( V' T
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ p* ^ Y$ S+ e, U8 L
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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