材料 os.tvboxnow.com' v) `% ^; Y3 w* B4 w1 I$ C4 [0 J9 K! y
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
( k0 @$ q& q. [; V p0 @os.tvboxnow.com公仔箱論壇- Y C1 P( w3 ~/ a: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- t; A% [- @2 r" d0 C) H
做法
, C" U) p$ ~ s: gos.tvboxnow.com1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
% z- } S. }9 J0 p8 C; `7 _4 btvb now,tvbnow,bttvb
% z* m, j, M8 T0 a* c4 b. Qos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb# S& x/ C- ~3 J) i
tvb now,tvbnow,bttvb9 u. ~: {3 _8 \( B
3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。os.tvboxnow.com/ o+ Y" x( H# o) P
6 I) U, K; _% E9 r& b0 sos.tvboxnow.com4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 H, d* _( Y, X. s, B
0 ]4 T1 S& z* v) d公仔箱論壇5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。
( o9 z+ e f& h+ f$ A- j+ ]* ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-6 05:37 AM
| 