本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 " J$ e* [/ e) R; h
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青咖喱雞! O/ j7 j9 e! D" z' S7 R! ~
材料：3z1G*W"ef4C3 S$ x# i! _* t9 z
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
- r' q0 k2 |2 u; |" W2 w青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
1 n: a& j# Q2 B/ G& T/ U. a. d甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
% u( L% Y+ R5 o9 aos.tvboxnow.com檸檬葉 2-3片 os.tvboxnow.com2 e B8 Q) T& L+ z
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z公仔箱論壇( o! B, a: Z' c% c3 B$ n
糖 1湯匙
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$ l$ _. v# Y3 ?' ]/ l- D" k; nos.tvboxnow.com雞湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ a3 E: P0 e% P
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做法：
9 A/ Y) M2 }% h) }% X3 \6 t Ros.tvboxnow.com煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 a2 ~4 ]$ t8 K8 A
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
( G" \( i* ]. ~/ n7 a# K" [( s& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
* h1 N( M5 U* S4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F+ b' [$ n s: e8 X1 {# Z- w$ H
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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