U! g2 M/ ?& }( ^4 o/ L: itvb now,tvbnow,bttvb每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 公仔箱論壇# C1 g. P# b8 U/ r- O, w5 e
. j4 u! r+ q8 r3 ^1 \荃灣帝景酒店tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 l5 V" k B4 U' ^" [
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, x [" n1 P8 R0 ~6 t$ T, m
7 M2 G' V* o# M9 Q0 U" h6 w海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒
: e" w+ k5 a P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉os.tvboxnow.com/ v6 e' l5 I' Y$ F+ p' {( X
收費﹕$218，加一服務費os.tvboxnow.com" G7 P0 l6 Z% h9 q. \
付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb/ r: K% }8 H- g1 h
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
! u' D8 a. v9 [# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕1 V1 \. {) @! V# q: V% a
˙ 包場需最少15人$ l/ z5 S# K0 b; k7 F0 _9 ~
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料# l3 U# e5 T0 b" C8 w0 c$ C4 {; w
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6 B1 X4 @; K/ e; Nos.tvboxnow.com■爐端燒餐廳
: J' P$ a0 |4 ^公仔箱論壇地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace0 z/ ]7 e% Y% d6 \* _
營業時間﹕晚上6:30至9:30tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 M2 U% v. w! N
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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