tvb now,tvbnow,bttvb1 x, `- v: R$ r, p3 B
4 p7 R0 r1 W3 v2 w
tvb now,tvbnow,bttvb' d% g, l: H. ^' ]
(澳洲‧阿德萊德24日訊)小時候家裡不時出現的美味蛋糕,不僅讓他大飽口福,各式各樣的蛋糕美點,也培養了他對烘焙的興趣,開啟了一扇深入學習烘焙業的大門,讓他成為澳洲知名的烘焙講師。tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 M% [) I/ K& y8 T1 S0 I8 c
來自怡保的李飛翔,目前是南澳專業技術學院烘焙系教育經理,同時也是澳洲知名的烘焙師傅,致力於研發並改良各種最新的烘焙技術。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% F8 q( g: _/ m! I5 G
到英取經遇傳奇人物
7 }' }9 ^+ O( n7 h3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在接受英文《星報》訪問時指出,小時候他家裡經常舉行家庭聚會,尤其是佳節喜慶時節,無論是母親梁秋萍或其它親友帶來的各式蛋糕,都讓他深感興趣,開始研習各種蛋糕的烘焙法,也就因此培養了深厚的烘焙興趣,造就了他成為國際知名烘焙師傅。
) M# J4 p' w3 @/ Ttvb now,tvbnow,bttvb為了提昇自己的烘焙技術,他在70年代畢業後,開始到各國向頂級烘焙師傅學習及製造甜點技術,首站便到英國,縱然英國當時並不是有名的“烘焙殿堂”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# [2 F" ~: k6 {( |
後來,他在完成英國學位後,有幸遇到來自瑞士的‘烘焙傳奇人物’,即利物浦學院院長赫爾幕,並收他為學徒,在80年代時把他安置在蘇黎士,並讓他報名參與在瑞士舉行的世界著名短期烘焙課程,跨越歐洲研習各國特色' I. D Y5 c. t- w* a7 E) P, W, v
“我發現我對烘焙的興趣,並不只是停留在瑞士所提供的短期訓練課程,因此我跨越歐洲,跟著數名來自英國的學員前往法國、意大利、德國及比利時,以研習各國的烘焙特色。”公仔箱論壇 Q6 D; I+ M. t8 k
李飛翔在80年代回歸大馬後,正值國家的酒店與旅遊業蓬勃發展時期,他受聘於關丹君悅酒店出任甜點部主廚,後來到吉隆坡一家超市面包部出任烘焙部經理,並在數年後決定到阿德萊德展開新生活。tvb now,tvbnow,bttvb) s7 t# l4 U$ k: t
(星洲日報) |