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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" s5 ?% h$ c, ]% Y: L+ I" h9 i
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
! ^$ p+ s) J, V: e* b/ i蒜泥 適量
0 s \6 E& K5 T3 d3 l/ _- otvb now,tvbnow,bttvb香菜段 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ [8 ]' _4 ~# l/ ?6 ~
台式泡菜 適量 & ^- a: ^+ q8 y. \* |6 Q* B+ c
【調 味 料】 ) w5 x; ~/ q! `% g7 c. ?0 v1 X
5 G; a& |! N8 g( ?2 P8 M( m8 K公仔箱論壇醬油醬汁 1/2大匙
) V1 F4 } ~- u( v1 J$ {公仔箱論壇辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 X+ J4 e9 v1 O' B6 R
烏醋 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B' Q0 J! m1 a7 ~
! ?2 k0 Z1 m, h" P8 v1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ F6 Q, t T1 S: `5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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