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+ B0 W* }! B: \& `, L6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩500公克‧& H3 c3 M( M3 E7 U. I
胡蘿蔔50公克‧os.tvboxnow.com4 ~; W7 I- B% F
蔥段10公克‧os.tvboxnow.com }4 V; a& T# K) O. D
薑片10公克‧
8 i) U& X, F3 V, ]+ {辣椒5公克‧
; @1 u ~4 ~2 x1 j( F7 ?5 ?) i公仔箱論壇八角2顆‧公仔箱論壇, ` m. m) A1 G1 x0 J2 z
桂皮3公克‧
' H! v" c& j' j* { V! a# F, `冰糖15公克‧
/ v) F* e% J& _# C6 h* T# Y% I6 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙‧os.tvboxnow.com% t4 i/ y: E W( Y) H
料理用酒2茶匙‧os.tvboxnow.com- N4 @6 ?( I0 n" E
鹽1/2茶匙‧
% _, F, ]4 c& g5 l, k5 w1 ^. \tvb now,tvbnow,bttvb油適量4 r# ^8 C. W X
( @7 @+ y' m; M! f5 B公仔箱論壇做法：
( v! ]3 L7 P$ V3 C a. R- U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 A8 E. N4 E+ z; H+ M
1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。公仔箱論壇, H1 D, s/ w( x" i! }* J1 T
2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
9 n1 u: Q% l/ k0 @2 h' q/ i3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。公仔箱論壇( R" f4 e+ P- I' Y
& _& {2 G0 ` ^5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主婦必學
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+ Z+ u9 X( M5 c$ A/ tos.tvboxnow.com牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
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發表於 2012-7-1 01:01 AM
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