獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。6 e" ]+ d$ [' Q% \
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。公仔箱論壇' ]' E$ B% o* e2 x P
1 U" p; o$ v" E+ B# q: w( ?6 J公仔箱論壇所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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+ D: j1 P9 t# l' `. s9 r公仔箱論壇以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb( k% L% u: F5 J1 A W
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* n' E+ J. r1 g; z阿鴻小吃
f2 J, }& |# M: A. x! p& W4 `tvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
. ?' s, }' @& y. @* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]* N* ~; ?5 q7 g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸% h4 G- b4 n3 c* J7 G
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/ {; `) c7 t# w0 stvb now,tvbnow,bttvb再興燒臘飯店0 V. U7 W+ Y9 y8 ?8 R+ I5 ^' q1 f6 O
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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9 a* |$ z5 M, v* W) {4 _. z. dtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道公仔箱論壇1 k2 s' d1 W$ q4 Z+ w
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7 u9 R/ S4 S% qos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 O) ~- V/ b7 c
永合隆 tvb now,tvbnow,bttvb, N$ C) N n- g" l
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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8 X" ^6 P2 Y3 b# }! P; ]' W地址：太子砵蘭街
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7 I4 D* B( l) Z: X: i2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷公子海鮮串燒大排檔
$ k! e* J" l6 L T% Q2 q; N公仔箱論壇九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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2 ]2 h' w$ R. |8 b& i: Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍城城南道龍城大廈公仔箱論壇( K; }5 q9 A; X
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牛記茶室
2 w1 x# E% q {1 r+ I. {9 u6 [3 B8 t7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。/ s2 z2 P, w) g. C
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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