材料
. c2 m( @6 i# k9 V' h% I/ r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克. y4 y6 X* }. {+ d2 A8 P; ~
洋? 1個
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8 L8 z$ j1 N2 F3 i" d0 |9 A調味料6 J* v( ?$ j& x* e y8 |. W
黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 ?( P# W y1 {
冰糖、老抽適量公仔箱論壇, h# k& S! t l, c, w
蠔油 1/2茶匙
) S: P; Z2 N& S% U公仔箱論壇魚露 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: |5 g9 l/ x
生抽 1/3茶匙
6 t9 W( n7 ], q: m" H' o, Q. @雞湯 1/3碗
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' ]; Z+ a1 \- t& i% H; M做法公仔箱論壇+ J. Q$ @4 \2 d; q I O
1.牛柳切小塊。
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# L( m' t4 \' j6 Q* q. S8 v2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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- G8 o5 F" r' \6 i& z1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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1 q {* O1 I, B2 s% Q6 `5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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. x8 N2 b, N8 w# K7 R2 g公仔箱論壇6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。8 u1 q/ y+ |. c4 @5 ^ P
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小貼士公仔箱論壇" I; D0 I$ a1 S ]
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 Z/ X: K2 W2 i* H4 M
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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