| 材料 | 主材料
0 t! y" l$ a4 j- }+ v; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原隻鴨胸 300克
8 f' z# B. e' r1 zos.tvboxnow.com茄子 2個
3 U" _/ a( g bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; t4 j; E( [3 c4 V! ~
椰汁 半杯tvb now,tvbnow,bttvb s/ M, @) ?$ B
檸檬葉 3塊公仔箱論壇$ \- K3 |& ?1 `) ~( R' T9 Q
紅咖喱膏 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ O, |9 k+ M6 c/ A9 T3 m( N# I! I
油 2茶匙 醃料公仔箱論壇6 U0 \; J# ^# z$ z6 }. M2 R
魚露 2茶匙公仔箱論壇" s3 i# b. Z- H
糖 2茶匙
4 p( y: f) `9 K（四人分量）os.tvboxnow.com: _9 U/ E" f9 P* E3 K+ F3 X
| | 製法 | 1.茄子洗淨，切件，然後下鑊煎熟，盛起。9 X' T; N0 s: d2 v( R- X
2.鴨胸洗淨，加入醃料醃約30分鐘；將醃好的鴨胸放入已預熱的烤爐，烤約20分鐘至金黃色，取出，切件後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ s! Z w( `# Y: X
3.燒熱鑊，下2茶匙油，炒香紅咖喱膏及檸檬葉，下上湯及椰汁煮至汁稠，然後下茄子煮至腍身，熄火，將紅咖喱淋上，即可享用。 | | 備註 | 貼士：紅咖喱味道香辣，口味清新多變化，令鴨胸的味道更鮮美。/ i( N4 R* M: A6 C5 c6 A; d% h/ ^
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發表於 2011-1-7 12:03 PM
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