| 材料 | 雞肉-------------6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ f0 J0 U4 F5 y5 z5 k" a
冬菇-------------半
9 K& w4 C. b p$ Xos.tvboxnow.com黃-------------1
/ M' ^3 @# I" v0 Z( s公仔箱論壇筍肉-------------3os.tvboxnow.com3 Y) B4 _: U6 G( i- X" N
腐皮-------------兩張
: d m! \! m5 o- @2 x8 u0 I3 y雞蛋-------------1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) |2 @: M+ x }: `
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。
9 t) `1 t1 \& ^$ w* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。
" p u( x( h. Y: @3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
7 L/ ^% L* K. r8 q' U4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 {8 n2 f) H1 U* X7 {
| | 調味 | 醃料公仔箱論壇* K. C% g+ Z! F3 O, d8 y
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量
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3 G( ?, G6 x3 f; R5 D6 j" sos.tvboxnow.com芡汁
' G! ^5 b3 Z5 F4 N9 t# l8 A" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、水各--------------適量4 s1 y- O0 m* X! c
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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