以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。os.tvboxnow.com3 R, M5 Q- a, s( [" \. j6 X/ d! l
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯os.tvboxnow.com2 p5 \5 a& w3 n$ l: h! o
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
7 z; ~, J3 c( i9 r$ c2 a" xtvb now,tvbnow,bttvb作用：有潤肺生津和潤腸的作用
@' y% k$ K* ^! w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: R6 T* o3 m2 w) m7 k
西洋菜羅漢果紅棗湯9 d$ E9 _! j2 H8 ~3 d& Y
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
* z$ J) ~' A2 B% ?. Wtvb now,tvbnow,bttvb作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇8 o* T1 P& H/ B' k
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。( l( `0 H; [* V+ X
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霸王花無花果南北杏湯
: u5 c" p- V" e: p材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
, C, B; X! |! X+ I公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
/ F* P6 l8 Q v/ Z, n" o$ ~若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
/ v8 r L, n/ p) a# [: jos.tvboxnow.com/ @; h1 S( s6 P& i) V6 u
養氣健脾湯
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4 W) A$ t1 K1 O$ d材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- B! i, j& j3 C. r
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇& Y+ `. H+ R/ L5 p
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯
+ Q( Q" [' K3 r, V公仔箱論壇0 `+ g }/ V1 E. X
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢2 v5 e2 _8 i, }6 N/ ?, D" _
4 R4 C! w: J# D3 t9 d公仔箱論壇作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。公仔箱論壇' _! b4 K, c# v* [( y, d
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人參桂圓湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& J! Z8 K$ {9 B7 L
材料：桂圓、人參各兩錢os.tvboxnow.com, o8 S; z, E$ F
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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