[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料# N. o' f8 f- Z
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒* x: w+ t! F* B5 _# t3 u( ~# K

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1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。7 R* L' ], r+ h, B" M

6 S& n# y( U2 J' l. \  P公仔箱論壇3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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( O4 @- P8 Q, `8 g7 e, z貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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