[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
4 E5 Y7 b2 q! z. j) `: `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：! F4 l/ h5 f. A, v- y0 \
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。; h& G! B; K0 ?7 V$ w5 h/ Z
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
  Y" w( |4 v8 ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
( n% S* q2 _4 ^; f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
: O  u' S% k9 }/ L. H; los.tvboxnow.comTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
0 o3 e5 q$ Q+ W' U6 X2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
7 T: w; @; J1 E! q公仔箱論壇3.可酌量加入枸杞，可增美观

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