原料:两块银雪鱼,自然解冻。
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9 L9 \" g4 O# d) |佐料:盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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1 X, }% S0 f) h* zos.tvboxnow.com做法:
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Y; c& b0 g& q. O6 z1、把鱼用少许盐、料酒,喂一下(去醒),装盘;) w% o7 H1 @3 ^ [- U
2、入锅蒸,上来热气蒸5分钟即可(鱼肉太嫩不宜翻动,所以尽量不换容器);/ T8 T5 z( U) H& J( W8 a
9 F: Z: R& w( ztvb now,tvbnow,bttvb3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁,用炒锅小火把汁烧热,倒在蒸好的鱼上; |