端午糉玩了二千多年,這回終於上身,早上用柴火慢煮,出發前入保溫箱加熱水袋,冰糉更要買個車用小雪櫃,到達目的地即要高聲吶喊:「埋嚟試食啦喂!」
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4 V, X6 M) p- _! S6 y g0 r冰火潮糉跨國大混試os.tvboxnow.com) y1 m/ h5 ~# D. a6 ?% F' m, E
3 o9 r1 `/ y& M- b% h& @& t■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" p; v, U. p: O
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10隻熱糉+6隻冰糉,要即場切開,出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心,再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇,新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴,不過就公平比拼而言,實驗絕對失敗,記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答,因為試食了三隻糉,已經是人間上限,再後試的糉就會適得其反,因為糉萬變不離其糉味,其實都差不多,再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食,但街坊都忙於食糉,個個表情豐富,眼睛急轉,從內而外,作為娛樂,總算圓滿收場。
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試食名單
. F; u8 s8 Y0 l* `7 H4 C/ K1.日本番薯糙米糉$38/b
3 y- L" `/ v. N e5 L( s/ q1 Q" Qos.tvboxnow.com2.蒲燒鰻魚糉$50/c
4 y& y0 X+ E, U p' d4 \1 |3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 G( V- R+ x
4.石頭魚竹筒糉$52/b
. [/ A$ ?5 I) A6 G% P, ntvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b2 j$ S' q$ E$ K4 v
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aos.tvboxnow.com3 t7 t, F4 l) }- w' h
7.日式叉燒糉$50/c
/ F/ c) i& p& F6 X @公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇3 i0 N4 x! F- e0 a7 Y
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c(售罄)
; e- m1 E X, ]. r3 O3 Uos.tvboxnow.com10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇4 Y @8 g8 E5 N
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c(售罄)os.tvboxnow.com a0 h* F* C3 S% ~- }% K
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- s: c" T d- z: j3 b1 m! `: O4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& A2 s$ f' N2 N0 Z2 p
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好食推介
% y' v8 T0 S1 K& J* T" Y9 D+ V- q一品家鄉糉$46/a
u+ d5 U) e! Z& H6 z' p櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c(售罄)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ W2 b* H, E" d9 H: V
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
; R6 F2 l' O7 f) o- s: v原粒瑤柱火腿糉$48/b( s& r/ I+ \; q9 a% V
8 H0 ^ C2 I1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食:鮑魚糉大勝
* _* ~. [: A. J9 u. P熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出,全因為「鮑魚效應」!其中一位羅小姐食正整隻鮑魚,開心到不得了,連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後,也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒,更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎,前者為的是瑤柱,後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味,竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味,但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食,留意魚類糉一定要熱食,否則會有腥味,影響評分。
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1 F# B6 V' R6 S! `/ T( ~凍食:冰糉估餐懵
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6 F! v3 P ]$ B8 T0 |6 y■每年端午,都是糉的百家爭鳴,春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% L- h4 Z( a% j" Q: e
* N7 v& t! o) o- C9 q! c公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉,根本沒法比較,因為大家都忙着估謎團,估吓口中所食是甚麼生果,似石榴原來是蘋果?這是楊枝甘露還是芒果?有時吞落肚都估唔到呢!不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市,東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇7 r9 [; }' H3 B8 @4 A( }; E# Z
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( H0 j6 @& `- E- x: ]! L* w公仔箱論壇■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。. u0 m3 N4 h! G" h/ Y7 w* [
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7 g' I9 u- b2 i+ Cos.tvboxnow.com■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 d3 d: [/ r7 V
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0 i- ^0 F# m; i5 H: ^: I# L公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
2 ?6 R- P6 h0 k" | K4 G- `6 t7 |& w7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L( k7 e, x$ |7 E& V& X; u3 F
$ Y2 h4 ]# J$ S/ H- Ios.tvboxnow.com■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好,令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ q: O- m9 c! ?0 b
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4 \! }) s; R2 Y7 e% J公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉,一齊玩猜謎遊戲估味道。
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0 Z! O; g; ^5 U. o公仔箱論壇
* h S2 @! |4 J" `■譚伯是第一個試食大王,選鮑魚糉為至愛。
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/ |, _+ G* Q" g l8 f! C: }公仔箱論壇都是傳統好!禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃,否則拒買!還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」,可日日當飯食,她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」,內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……- d X) E. n) c' M: n; [
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
9 P+ D; B: r j9 P9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Q+ u; ]4 i; }+ D- U# P% i
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。tvb now,tvbnow,bttvb" m4 H V" A4 I! S, p
) j. I4 v' \' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.美心( 2101 1333)
) Z7 U' U4 f* Mb.鴻星( 2628 0080)公仔箱論壇0 R" c) N9 U: i! e# T$ C
c.東海堂( 2739 1328) 公仔箱論壇' P$ k. r( D+ x1 Q' S$ C
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■ 16種冰火潮糉,一次過街頭測試。 |