[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料公仔箱論壇$ O- x' r  n0 E3 u5 e% I
蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料tvb now,tvbnow,bttvb4 u) M6 E3 w1 g2 f) M
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙( {1 [- L1 K% ?1 }. U" r
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1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。( f0 Y, X  U' u7 W

' @' d# e5 S1 x5 ]0 Cos.tvboxnow.com2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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0 `! O6 u9 q- ^公仔箱論壇3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。" k2 a; I9 _9 A" Y# U7 J

( H, V0 e" p" R7 ]3 _2 eos.tvboxnow.com4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。公仔箱論壇5 a# N3 y. v; Y, P3 Z# M

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