[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb- _4 r3 M, X5 a( d
★杏香咖哩魚柳（4人份）
! c! G8 Q" |" x$ E/ stvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com; j$ n8 D) l- A5 k3 A
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許; |' y. \& J" A5 @0 z3 a1 [4 U+ z
做法：
% B$ Q! X3 ^1 j0 B6 Z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ Y" M# C7 Z: w+ g) M; O. Q
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。6 C, b% p* z' U: M8 ]1 V
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
8 b) e  t  N: Nos.tvboxnow.com4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
3 o! `4 e% ?$ \/ T% j" I0 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。+ f" I# P3 g6 H6 G. k  y" u+ |