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無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇6 z2 ^) r8 P3 ?+ _6 O, }
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8 ?- w8 w U* j' i, W: G公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 g$ N" K2 E) R4 V: w
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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/ ?7 y$ m$ w+ r公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇$ R7 P# h& D$ r& e, `9 F4 m% R
- [0 ]1 g" j- g/ M- J% ?) e3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。, F# W+ r2 T/ w3 O
" k) P9 K2 w6 D qos.tvboxnow.com4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 1 m7 c$ J- g# B9 ]7 f- v! r+ x" [
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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