材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 Q M& I1 @- ?' I
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）os.tvboxnow.com5 t% R4 ^" H4 V7 P) z. L
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9 i* W! S! @- e/ ` F4 L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
) z' J/ m/ g. y% J2 S- |8 D$ i1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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6 ^) d% ] O- O. d7 K( n2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 e- x5 G& P' [/ ]( \' M) i
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 F: q. R R. a+ b; H/ Z5 H
, {! O7 e5 O3 H8 q2 _tvb now,tvbnow,bttvb煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。os.tvboxnow.com/ \# ^. C! s8 m5 u* E
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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