材料
9 | N' s3 [! Z4 k8 T雪糕 150克、果仁(打碎) 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量
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做法& z% d: Q* O! A/ P) _
1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內,扣實不銹鋼板。
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2.在不銹鋼板上放上雪糕,用膠匙鋪開,再壓一壓讓雪糕薄一點。
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3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘,讓材料平均分佈便可。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 `2 S! N2 w- E7 S2 T8 J1 K
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4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。 + d8 n# E7 Z8 i$ p; I! C" p
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