材料
; d# Z6 [+ Z1 ^6 [6 R0 M公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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! f E; h, V' B6 i8 m! Q醬料
) i6 g! n J4 a9 \- P4 j芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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$ q; R, Y3 U4 z- L' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb- r6 I% \ m8 _% g5 O1 \0 k
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* F$ y5 J% G( c
1 r+ \ ~0 m6 y! R& [os.tvboxnow.com2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。os.tvboxnow.com8 t7 Z4 q. w/ Y! q' f: A) B2 v! S
. s# o( B2 w, s3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. k3 u' W) o! d. S
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味- N& |) F0 `- @2 }$ h; `
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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