0 I% L3 j& x* J8 \( G' L ?os.tvboxnow.com陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
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" Z6 Q8 |& W k6 vtvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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【爱玉冰】 (左图)公仔箱論壇( ^: g7 u+ o4 K b6 Y+ E% d
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
# k0 O2 Z0 d* B/ l) |os.tvboxnow.com爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，& e3 I* I. U# V0 M
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。7 }6 {0 D$ K! A' H' f- T5 p
' I' k) ^! _0 V; U! O* ?【杂果西米露】 (中图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m s! k$ \, Y4 G; C3 ~
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
% a5 p* P# l& `tvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。公仔箱論壇' b4 K' @ l' Q- s- u% v; ~4 C: z/ p; J
试一试，你一定会爱上它。
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【金瓜露】 (右图)公仔箱論壇6 [3 V! U. @2 c
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。& v- w2 t- i( ^; K0 ?
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
3 e- o! o0 {! c8 u W8 e) v. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简直就是只有一个字形容，赞!
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% ?' V: l* ~' G7 i% R6 j. z【花生糊】 (左图)公仔箱論壇! S- m' b& a% [3 `
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
~7 Z* F. p2 g# j4 ^$ m/ j! L0 h2 X公仔箱論壇吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 G2 v. ]0 t: }5 J& Y6 {0 Q- R
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
8 p9 l- q& m* R1 t# ~' a公仔箱論壇原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。 X: y0 o& G" f: u
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【花生汤圆】 (中图)
7 k2 y- }6 q$ C; E0 ?; n) ?4 n/ T# @公仔箱論壇花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
0 Y+ w; m# p: ?. L- K. Wtvb now,tvbnow,bttvb也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
" H: p* \) _4 W/ z- ?- c还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！os.tvboxnow.com: O# v: L7 _; M
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【洋葱鸡扒饭】 (右图)6 y$ q6 W d5 ]0 m, ~ A
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，os.tvboxnow.com b( k* T5 h! G: e- u
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)os.tvboxnow.com8 v- k2 M& H8 ]# _
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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【拉面】 (中图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( z, Y- g4 Q$ B
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。4 T. l' ~, ^8 G
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【法兰西鸡扒】 (右图)
. h5 w8 y0 e6 `+ Q1 vos.tvboxnow.com当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
; \$ x7 a# T6 ftvb now,tvbnow,bttvb主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
( E8 s0 d; x% Y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
' V/ @! q5 ?+ J, I" x吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。, m" A: u) J/ N; T+ Q0 w( i( m
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报道：游茗钧) F: v& z8 l7 G2 x" l
摄影：谢施薇tvb now,tvbnow,bttvb. G) ^" _9 `# s& g& [* I+ n& p
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地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
% a" p& K* \2 A0 x: q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话：012-4028772! n, U1 a( m w+ P; r# q5 @4 f$ {! H p
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H" J- p6 K$ M8 v! n% a9 _! p/ W
3 }9 w4 b' i. A, r R& K8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
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9 {8 B1 t& b) M' t C在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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9 y) ~3 p9 L1 X& i公仔箱論壇听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" V6 R: @, j4 D
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。' v& t1 ?. L, \1 a' S5 F
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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. D# N, n1 j7 v: U公仔箱論壇其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。tvb now,tvbnow,bttvb! a4 `2 G9 q" T: Z% V" k* L
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阿嬷遇上鬼佬？
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他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇2 s3 ~7 e7 P& C" e5 {
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
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7 ?4 E" U3 n$ `tvb now,tvbnow,bttvb由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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