返回列表 回復 發帖

[甜品] 香鬆蛋散

       
7 Q/ q. t$ l3 d8 j7 g6 o+ ^3 _
7 i3 t& Z  \* u8 `% z: ]7 c3 }os.tvboxnow.com材料
9 i4 b0 M- F( M: F+ \9 ]3 z/ p, Wos.tvboxnow.com高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
4 G! _: z0 [8 S1 V: |: F3 y# J
& W7 C$ d9 m" B7 N- hos.tvboxnow.com- [8 [0 p" m3 e. Y& u
做法
: m8 ~4 a" X* {! [: i公仔箱論壇1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩,加入砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇" O/ H* E2 S, w4 M7 z9 v' B9 O

' \7 s2 k, U- G" O' l% g& j2.加入雞蛋、清水,拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
2 K) T& P( G8 g  R1 s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: c$ [! u- R; U! W! i$ u8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片,再分成條狀,將兩片叠起。tvb now,tvbnow,bttvb# y" h  J4 v- x2 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& H" l7 `/ L: B
4.於粉糰中間一個缺口,再從中間穿過成蝴蝶結狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 C# [5 w9 i7 W. `. G' a7 K

& f4 O4 K- K7 K5 Q$ i9 t5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃,撈起瀝油,淋上糖膠,即成。
+ N6 h6 r" K' V8 s  d1 F2 B# i0 m: X4 J' F  C. U
       
  q+ X  b! B* p* G1 M" J, \6 Z: Dos.tvboxnow.com8 z' z  r9 m" c, P% x
thanks very much
返回列表