原料：
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; l8 n* G5 g8 y. M/ sos.tvboxnow.com 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。; A( L9 V( ?9 }: _, C! C7 e2 R
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做法：os.tvboxnow.com% e2 H- W. \+ T: K
' \- E% u" X: G& P8 f; l8 O公仔箱論壇 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;os.tvboxnow.com m5 K2 y/ l+ s9 O! }; v/ u
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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( D7 _" q/ k" I 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;os.tvboxnow.com- s/ _" L- ~ b- s/ k5 \
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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