[甜品] 番薯糖水

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材料：
( V% @+ C4 h. V, R/ ~6 J% }) a( Q4 {公仔箱論壇番薯 約350克
& @2 l# P6 p& Y! |' r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
6 e) {) \4 I  q+ m冰糖 適量
, }5 P) D4 G5 J; v9 e+ S" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 p/ f6 U& `( [+ x) g/ m

$ s" v; @. T! c公仔箱論壇制法：
  C. b5 C' `) m" ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* U/ c# b$ i- F% Q
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。tvb now,tvbnow,bttvb5 b: F) p. o: C" i* G
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。os.tvboxnow.com" I. Z& d. O9 Z1 n( @0 ~

9 n+ A4 f7 y0 C( f3 Q% c( Y( ]- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：6 C, C! A& T: @6 N) A
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。