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材料os.tvboxnow.com/ R8 g l$ c Q8 Y9 A
日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許2 _* h- p1 J5 Q# J
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做法os.tvboxnow.com- i9 F% X& O( T- j% b! k: P: M! {
1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。os.tvboxnow.com' l+ z1 ~( e! s8 ]( B2 a3 v6 N2 T
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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