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材料
+ N$ M, Q- b* E1 c4 Y# s無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。os.tvboxnow.com2 d- \' @: N" t! o4 x( |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- n1 D+ P8 U7 J) z' v# Y: H7 Q
1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 J9 h8 @. c a! B
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2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。公仔箱論壇; _* S" d1 N. l- n7 T
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