[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

; o/ U& K, q6 `# x1 P; [: P$ ytvb now,tvbnow,bttvb
7 M8 s9 r& M) l, I0 B. T, m2 I, g材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* C: Y* r6 z. h
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
! l. K4 @* ?& q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m- l0 `" |4 m8 T公仔箱論壇
* o7 r. x$ [; i. X8 p' i( x8 \做法6 h7 n1 G) T* Q/ S" |$ c6 @
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
. E% `( Z- [3 ^0 R) Y6 _" N: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 T4 F& p% R' s4 ^7 [
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。
6 O$ n1 M* f) a- r% _+ f9 e0 p: los.tvboxnow.com
5 l. I/ z( f& X1 i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S$ e5 T3 d2 s
' ]: }7 \$ k0 b6 wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 }' G4 r/ L6 n1 G, J' b- E$ m
% E* T% }0 Q5 [& g( a, w1 Q

5 f5 H1 V$ }6 S; K4 L
; v( p, o8 b: f, H, z) vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 J# }6 ~5 s3 U6 }
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
2 r+ o2 x% v! H8 l9 m/ ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。