[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料7 U  D7 E6 _2 a- ]8 I# a4 Q  o6 ]! G1 D
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量公仔箱論壇3 m+ Z2 E' @  ?4 i4 \- L4 |
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* C. D  n1 T5 m$ z7 j做法公仔箱論壇/ [6 o) Y2 B! o9 M
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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$ [' S* a: P( b3 U, G: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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