[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

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材料公仔箱論壇2 A: P1 W: G/ {! F, N- V* U
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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做法
: H& |3 W8 v; r3 D1 ?2 l公仔箱論壇1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。) V+ F( x3 M9 C7 U1 w& g* r2 t; f
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。os.tvboxnow.com1 C- E/ z0 I) r% X$ P

: D  y  j( C$ r0 N5 T公仔箱論壇3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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6 T9 x, D' o" i! R, ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。

香港男人

唔該嗮，師兄