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材 料os.tvboxnow.com1 b0 O# x# B% J4 @7 }- b' q
- o$ W+ U, a3 O2 i+ i* g% K9 H# \公仔箱論壇菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ；
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+ d" ~5 E& K N! ~/ f' L' M0 X公仔箱論壇調 味公仔箱論壇" o" F; B) f) H+ o
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鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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: U# p& M9 j E公仔箱論壇做 法公仔箱論壇( Y% F v; S1 B3 y [3 |
, d/ u5 k4 ?4 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
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2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。os.tvboxnow.com$ [: L7 u5 q2 ]
* u/ z0 N& `* H1 M" D! g5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
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F6 f, h" N z8 Z) N* v. D; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
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發表於 2009-9-25 04:26 PM
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