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材料
+ B; z; B: C; k- M1 O忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒)公仔箱論壇8 B; I o/ F4 R6 J6 b
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$ N. @- }7 @- X5 H _8 q; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。os.tvboxnow.com+ {7 k% @. l' Q* f) C. }
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2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。
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3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。
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貼士
9 {! u b0 ]0 u. j+ W" {os.tvboxnow.com通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。
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