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: v3 F* G. g# H$ W/ B& m材料: _2 |8 Y( i/ M* A* |
豬手 (前腳) 1隻公仔箱論壇* H1 l0 O, a% i8 M% _. h$ p
魷魚 依個人口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i; Z% F( e: y0 \
蒜頭 (整粒)6粒
& e1 Q$ \+ O! m+ J蔥頭 適量
3 v" f8 S: D& p6 g, _5 }& z) kos.tvboxnow.com薑 (切片)1大塊: k, D9 ]% s9 | C! \5 j8 P! H
辣椒干 隨意
9 h6 x8 q; X5 R甜醋 1小支tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 v4 z) h d0 x& c* Q! r+ z
糖 適量% Y% H; d' E& r7 G0 I
公仔箱論壇' E5 |+ S9 R1 [8 }! |3 b6 S; }* Q
做法' F& A3 g! P/ x1 H/ Q* m
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
& m* m' T# D% }2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。os.tvboxnow.com' N" `; d7 @ ]" V
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
' j, a% k# s; m2 m6 z1 u公仔箱論壇 適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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