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原料：
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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。os.tvboxnow.com$ s ^+ l8 F1 p0 Z3 D5 U: N+ W. x
; Z, K1 @ |- c2 D0 Q& }tvb now,tvbnow,bttvb配料：
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* A$ b, i. u& ?: \ Q3 p* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。公仔箱論壇$ Q) O1 S+ |! M, m% \
( Z- s% q2 b8 j. N- D3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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( o3 {+ y! B& L8 {. F: Ltvb now,tvbnow,bttvb4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。7 _* |, g% E9 F O
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* ^5 S4 H& i. g9 p' T
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- n. O* t* P( q3 j$ a; m6 bos.tvboxnow.com7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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! s9 y. Z; }# C3 F9 F2 }- Z) z" @公仔箱論壇8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F% U4 o3 s: A: `8 P; \
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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