[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：
! u$ @5 ^% y- a5 O* Ptvb now,tvbnow,bttvb鸡肉250克，
2 S8 c3 }8 W; @: R莲子150克，
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  Y. a1 C  Z4 A' z植物油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 L0 j9 U/ d
淀粉、( [0 m/ [( R3 @5 K$ Y
鸡汤、2 x$ t8 D, z' c% ~9 }; _5 q% G* S" J
盐、
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姜各适量。
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- Z/ M& d1 }8 v8 [: A, ~os.tvboxnow.com制法：
$ c1 n7 ]  B% H# p8 n1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
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0 ?  v( ^: r! w9 z" b) _2 u( R" ]tvb now,tvbnow,bttvb2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。os.tvboxnow.com% Z1 ~8 v7 `5 C7 e
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
& r6 H) d- d/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y5 r3 Z4 x: E0 @os.tvboxnow.com4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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